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蒜薹炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:39:06 阅读：6090 来源：本站原创作者：张卫健

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡蛋2个相克食物	蒜薹一小把相克食物
盐50克	油适量
葱适量相克食物	蒜适量相克食物
味精适量相克食物

蒜薹炒鸡蛋的做法

1.1准备辅料
2.热锅，加油至温
3.待油热不要等油翻腾，放入葱蒜
4.将打好的鸡蛋加入炒至固装
5.将固装的鸡蛋盛出待用，然后直接放入切好的蒜薹，可适量加水，炒至变色，如果不确定什么时候就尝一下
6.待蒜薹变色加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，关火，加入盐，味精，，利用锅的余温翻炒几下

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