土豆焖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂

食材用料

土豆焖排骨的做法

• 1.准备好食材

• 2.清洗好排骨

• 3.土豆去皮洗净切块

• 4.锅内加水把排骨放进去，八角，桂皮，陈皮，姜片放入一起煮

• 5.把骨头煮熟就好

• 6.起锅放一边待用，煮排骨的汤水装一碗起来待用

• 7.锅内加水把土豆放进去煮

• 8.煮熟就好

• 9.起锅装盘待用

• 10.锅加热放入适量的油，油热把排骨放进去炒，加少许盐

• 11.加少许酱油，料酒炒至入味

• 12.把土豆倒入

• 13.加少许盐翻炒均匀

• 14.把煮排骨的汤水倒水倒入小火慢慢焖煮半个小时左右

• 15.注意不要焦糊了，焖煮收汁就好了

• 16.起锅装盘洒上少许葱花即可食用