健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
烀熟土豆1个 | 蒸熟茄子2个 |
青椒1个相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
小葱1根相克食物 | 油适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
鸡精少许 |
土豆烩茄子的做法
1.蒸熟的茄子掰成小块,土豆切小块,辣椒切粗丝,蒜拍扁,切好葱花。
2.热锅倒油,油热后放八角和两瓣蒜煸香。
3.倒入茄子土豆,放1大勺生抽炒1分钟。
4.倒入青椒、葱、蒜瓣翻炒。
5.加半碗清水接着翻炒1分钟。
6.加入适量盐和鸡精炒匀出锅。
7.成品图。
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
烀熟土豆1个 | 蒸熟茄子2个 |
青椒1个相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
小葱1根相克食物 | 油适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
鸡精少许 |
1.蒸熟的茄子掰成小块,土豆切小块,辣椒切粗丝,蒜拍扁,切好葱花。
2.热锅倒油,油热后放八角和两瓣蒜煸香。
3.倒入茄子土豆,放1大勺生抽炒1分钟。
4.倒入青椒、葱、蒜瓣翻炒。
5.加半碗清水接着翻炒1分钟。
6.加入适量盐和鸡精炒匀出锅。
7.成品图。
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