青菜萝卜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

青菜萝卜排骨汤的做法

• 1.准备好萝卜和排骨，青菜没有拍，青菜是后来想的

• 2.排骨过下水去腥味，萝卜洗净切块，不要削皮

• 3.在锅里放少许油，放入姜片和排骨

• 4.煸炒一下，加入盐，料酒，耗油

• 5.然后加入适量的水，大火煮20分钟

• 6.煮20分钟后放入萝卜块

• 7.大火烧25分钟，待萝卜变软变透明，就放入青菜

• 8.翻一翻，叶子就熟了

• 9.装碗