鱼饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

鱼饼的做法

• 1.昨天炖的鱼剩下一些，时间长不吃又不新鲜了，家人也都不爱吃剩鱼，怎么办？我们来做鱼饼吧。材料只要剩鱼肉带汤、白面和植物油哦。

• 2.把鱼骨全部挑干净，这一点很重要，拿个小勺子，一点一点挑到另一个容器里。鱼肉用筷子绞碎成鱼绒。

• 3.白面两小碗，（看你要做饼的多少来决定，我的鱼汤比较多，我就多做了些。）加入鱼汤中。

• 4.把面和鱼肉汤充分搅拌均匀。因为鱼汤中已经含很多调料，包括盐，所以不用再加其它调味品了。

• 5.面用筷子挑起不掉，黏度就正合适，可以适量加水或者面调整。

• 6.准备半碗薄面。

• 7.用筷子夹入鸡蛋大小的面，用薄面包裹。

• 8.带上一次性手套，把面拍成圆形，放入已经加热后的电饼铛内。

• 9.电饼铛内倒入植物油预热一分钟。

• 10.把鱼饼放入电饼铛内，用手按扁，每一个都这样做。

• 11.一面烙四分钟左右，翻面再烙四分钟时间。

• 12.简单易学有营养的鱼饼做成了。

• 13.很好吃噢！

• 14.再来一张。

• 15.开吃吧～