青椒毛豆炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

青椒毛豆炒肉丝的做法

• 1.毛豆去壳洗净，青椒去籽洗净切丝，肉丝洗净用生抽腌制

• 2.锅里油烧热，放入肉丝煸香

• 3.放入毛豆炒匀

• 4.炒一会儿

• 5.放入青椒炒匀

• 6.炒一会儿

• 7.加盐和糖炒匀

• 8.加少许老抽炒匀

• 9.加少许水烧一些

• 10.汤汁烧干即可出锅