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麻辣海螺丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:55:04 阅读：2097 来源：本站原创作者：蔡康永

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

海螺丝2市斤	大葱1段相克食物
姜1大块相克食物	大蒜10小瓣相克食物
辣椒若干相克食物	花椒若干
大料3瓣	香叶2片
白芷2片	味极鲜若干
蚝油若干	鸡粉若干
绵白糖若干	花生油若干

麻辣海螺丝的做法

1.购买新鲜海螺丝，至少洗10遍，控水。
2.准备好作料如图：
3.葱切大段，蒜切半，干辣椒折断等装盘待用。
4.准备好料，倒入碗中备用
5.蚝油1汤勺，味极鲜1汤勺，白糖1/4汤勺，鸡粉若干，碗中搅拌均匀。
6.准备花生油
7.锅中加热7分热。
8.倒入葱姜蒜等材料
9.炒至金黄色
10.倒入控水后的海螺丝，不断翻勺
11.炒至海螺丝的肉吐出来
12.大功告成！！！

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