多芒小丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芒果：温中止呕、止呕、生津
酸奶：活血化瘀

食材用料

多芒小丸子的做法

• 1.糖放水里搅拌至融化。

• 2.把糖水放入糯米粉里搅拌均匀。

• 3.用手揉成糯米团。

• 4.然后再用手把糯米团揉成直径大约1cm的小糯米丸子。

• 5.锅中水烧开后放入糯米丸子煮。

• 6.水再次烧开丸子飘起来的时候浇入凉水，如此重复2~3次。

• 7.煮好的糯米丸子捞出放凉水里浸泡备用。

• 8.芒果切块儿一分为二，碎芒果和酸奶一起打泥用，整齐的留做装饰用。

• 9.不整齐的芒果和酸奶一起打泥。

• 10.把糯米丸子和整齐的芒果块儿放入碗中，把酸奶芒果泥倒在上面，搅拌一下。

• 11.成品图。