家常拌凉菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

家常拌凉菜的做法

• 1.干豆皮提前泡水

• 2.泡软了在烧开的水里煮一下，水开了放下去，水再次开的时候就可以关火了

• 3.胡萝卜，豆皮切丝，装入一个干净的碗里

• 4.放入1勺芝麻香油

• 5.1勺生抽酱油

• 6.加入盐，加入少许味精

• 7.加入半勺花椒油

• 8.加入三勺辣椒油（辣椒油和花椒油比例自己根据口味调入）

• 9.放入香菜，拌均匀

• 10.装入盘中

• 11.完成