豆角猪肉锅贴饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆角猪肉锅贴饼的做法

• 1.把猪肉上放葱和姜。

• 2.一起剁成末。

• 3.把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。

• 4.把猪肉放入碗中备用。

• 5.豆角煮好后切碎。

• 6.把豆角入猪肉中，加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。

• 7.把面团揉长，切成小剂。

• 8.按扁擀成薄面皮。

• 9.面皮上放上馅。

• 10.从一头给卷起。

• 11.把口压在下面，再封住两头。

• 12.锅中入水，大火烧开，把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水，把卷子贴在锅边。

• 13.中间见水少了，再加半碗水，继续烧到水干时，锅中的猪肉卷就可以了。