燕麦香蕉煎饼（无面粉版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

燕麦香蕉煎饼（无面粉版）的做法

• 1.将香蕉切段，然后用勺子捣碎成糊状。

• 2.加入2个鸡蛋，与香蕉糊均匀混合。

• 3.加入燕麦片，均匀混合。

• 4.预热平底锅，分2-3次倒入糊状混合物，开中火，期间可以用木铲在锅内整形，待糊状混合物定型后用木铲轻轻松动煎饼边缘，以免粘锅。翻面，重复上面的动作。

• 5.将草莓切成颗粒状做搭配。当然，你也可以选择其他自己喜欢的低热量水果或蔬菜，坚果也是不错的选择。