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干锅鸡翅虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:13:28 阅读：9745 来源：本站原创作者：张嘉倪

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡翅8个相克食物	虾适量相克食物
洋葱半个相克食物	芹菜1根相克食物
莲藕半个相克食物	手擀粉一包
红椒半个	荷兰豆适量相克食物
姜片适量	蒜适量相克食物
花椒适量	干辣椒适量相克食物
香菜适量相克食物	芝麻适量相克食物
葱1根相克食物	油适量
盐适量	料酒适量
味精适量相克食物	鸡汁适量
酱油适量	调料适量
豆瓣酱适量相克食物	干锅料适量

干锅鸡翅虾的做法

1.鸡翅中间划开放开水煮去腥味（煮15分钟）
2.放入盐味精鸡汁料酒酱油葱姜蒜腌制20分钟
3.手擀粉莲藕片最好用开水煮一下煮至七分熟
4.荷兰豆芹菜开水煮
5.煮至六分熟装盘备用
6.姜片等食材切断待炒
7.油比平时炒菜时多放一点葱姜蒜等调料炒出香味
8.将腌制好的鸡翅倒入锅中翻炒至金黄色
9.放干锅料豆瓣酱虾继续翻炒然后依次放准备好的食材翻炒几下入味即可（放菜图忘记拍了怕耽误时间影响口感见谅）
10. 起锅装盘放上芝麻香菜完美出锅

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