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酱油鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:38:35 阅读：6331 来源：本站原创作者：吕丽萍

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡全翅3个	圣女果4.5个点样子相克食物
芹菜叶半碗左右	葱一小段相克食物
姜一小块相克食物	干辣椒3个相克食物
油适量	老抽适量
生抽适量	盐适量

酱油鸡翅的做法

1.将鸡全翅切好，表面上划上三刀
2.将切好的葱和干辣椒放入锅中翻炒，然后放入鸡翅，翻炒一会儿肉质收紧后（表面呈黄色）放入盐，生抽，老抽继续翻炒后加开水没过鸡翅表面的样子小火煮30分钟
3.把圣女果的地步切掉一小块放在盘上，这样就不会滚动了，葱切好当泡泡用，芹菜叶用来当尾巴和鱼鳍
4.边上铺一些芹菜叶作铺垫，范围看鸡翅的量来定
5.鸡翅煮好后放大概一小勺的红薯粉进去勾芡收汁，最后装盘就好了(≧▽≦)/

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