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番茄鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:34:38 阅读：4170 来源：本站原创作者：吴佩慈

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

草鱼1块相克食物	蕃茄2个
蒜头2个相克食物	油适量
盐适量	白糖适量相克食物
料酒适量	生抽适量
生粉适量

番茄鱼的做法

1.备好所需材料。
2.草鱼去皮去刺骨,切小块,用油、盐、生抽、料酒腌20分钟.
3.蒜头剁沫,蕃茄切小块.
4.在腌好的鱼块中加入1个鸡蛋、生粉.
5.搅匀,放置5分钟.
6.鱼块下油锅炸熟.
7.盛起备用.
8.热锅冷油,下蒜沫爆香,下蕃茄炒5分钟,调入盐、白糖,炒匀.
9.加入鱼块炒5分钟.
10.调入适量清水,焖煮5分钟,大火收汁,关火,美味完成了！
11.成品图.

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