萝卜糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

萝卜糕的做法

• 1.小萝卜三根，萝卜去皮

• 2.切丝加盐腌五分钟出水，

• 3.虾仁用开水泡发

• 4.把萝卜丝控干水份，把虾仁切小块，拌匀。

• 5.粘米粉大概350克左右加水拌匀拌的时候不能太稀，因为加萝卜丝进去还会更加稀。

• 6.把萝卜丝和虾仁一起放进去，加一小勺盐，加少量胡椒粉。

• 7.在盘子里涂上油装盘，上锅里蒸。

• 8.我的蒸25分钟熟

• 9.放凉，我是第二天早上进锅再煎，味道不够可加酱油，我的是粘酱油醋吃。