咖喱炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

咖喱炒饭的做法

• 1.香菇、洋葱、芹菜、胡萝卜、土豆切丁。

• 2.先将土豆、胡萝卜下油锅煸炒，有刮胡萝卜素分解出，再加入芹菜、香菇、洋葱丁炒熟。

• 3.肉丝或牛肉丁也要炒熟。

• 4.将冷饭加入锅内翻炒。

• 5.饭炒匀后加入炒好的菜丁，加适量的盐。

• 6.最后加入适量的泰国辣咖喱就行啦！口味重的朋友可加点胡椒。