咖喱鸡肉土豆饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

咖喱鸡肉土豆饭的做法

• 1.准备所需食材

• 2.小鸡腿去骨，肉切块，土豆、胡萝卜去皮洗净切块，青豆洗净

• 3.油锅烧热，放鸡肉煸炒变色

• 4.倒入切好的土豆、胡萝卜、青豆，加少许盐翻炒均匀

• 5.放水没过食材，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮10分钟，直到食物变软。

• 6.转小火，放入适量咖喱块

• 7.不断翻动至咖喱块全部融化。小火煮开5分钟，咖喱汁黏稠就可以关火了

• 8.最后盛饭，装盘。