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姜汁撞奶的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:02:00 阅读：3870 来源：本站原创作者：姚明

食材用料

鲜牛奶365ml	姜汁30克相克食物
糖15克相克食物

姜汁撞奶的做法

1.准备鲜牛奶、姜
2.姜去皮
3.姜搓成汁
4.过称，刚好30克
5.鲜奶文火煮开
6.加入糖搅拌一分钟左右，糖化了，这温度也下降至80度左右
7.将热奶倒入装姜汁的碗里
8.可以举高一点倒，这样牛奶跟姜汁融合更均匀
9.闲置十五分钟
10.时间到，放一个勺子在上面不会掉下去，已完全凝结
11.蔬果点缀一下，完成

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