豆沙土司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

豆沙土司的做法

• 1.除黄油外所有材料放入面包机，发酵粉放最上面！选择揉面功能！

• 2.揉至一刻钟时放入黄油继续揉至半小时！

• 3.揉至出膜状态，放入面包机进行发酵！

• 4.发酵至2.5倍大，手按下去不回缩就发酵好了！

• 5.揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！

• 6.松弛好的面团擀成长方形抹上豆沙！

• 7.卷成卷卷紧！

• 8.卷中间切开，切开一半再中间切开，切成四段！

• 9.两个一组背对背相对拧成卷！

• 10.放入土司盒进行二次发酵！

• 11.发酵到土司盒七分满，刷上鸡蛋液，烤箱提前预热，200度烤40分钟！

• 12.出炉倒扣晾凉脱模！

• 13.成品图！