咖喱土豆炖牛腩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱土豆炖牛腩的做法

• 1.牛肉切块

• 2.焯水

• 3.焯好后的牛肉放入高压锅内压熟

• 4.土豆胡萝卜去皮

• 5.切滚刀块

• 6.锅中做油先放胡萝卜煸炒

• 7.然后下土豆翻炒至七八成熟

• 8.煸好的土豆盛出

• 9.准备咖喱粉，辣椒油，牛肉，洋葱切块，酱油，姜

• 10.锅中放油，放入姜片，几块洋葱炒出香味

• 11.3加入咖喱粉炒香

• 12.翻炒

• 13.加入牛肉

• 14.加入煮牛肉汤

• 15.大火烧开加入土豆胡萝卜，加入盐调味

• 16.加入洋葱

• 17.如果喜欢吃稠的加入少量的淀粉

• 18.加入鸡精关火

• 19.来碗米饭浇上咖喱土豆很棒呀

• 20.成品图