紫薯花样馒头的做法和食材用料及健康功效

食材用料

紫薯花样馒头的做法

• 1.紫薯泥面粉加酵母粉和水和成紫薯面团，盖盖放温暖处饧发

• 2.面粉加酵母粉、水和成白面团，盖盖放温暖处饧发

• 3.饧发好的紫薯面团

• 4.饧发好的白面团

• 5.把2个面团分别在面板上加适量面粉充分揉匀排气

• 6.分别切成大小均匀的面剂子

• 7.把每一个小剂子搓成细长条如图所示

• 8.紫薯面长条和白面长条互相扭在一起把两边捏紧，从一头卷到另一头收口捏紧

• 9.卷好后再饧发半小时左右，然后放蒸锅里开水蒸制，大火蒸20分钟关火再虚蒸5分钟即可

• 10.成品图

• 11.再来一张