菠萝炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
菠萝：止泻、消食积、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

菠萝炒牛肉的做法

• 1.牛肉切成薄片已经！菠萝去皮切小块泡十分钟淡盐水！

• 2.把洗净的牛肉倒入适量的盐！一勺生抽！半勺耗油！抓匀腌十分钟以上！如果干到话可以放一点水

• 3.腌好的牛肉上撒少许玉米淀粉拌匀！

• 4.锅里放油！油要比平时炒菜多一些！把干辣椒和姜炒香

• 5.倒入牛肉！翻炒

• 6.等到牛肉发白就可以盛出了！不要炒老了！

• 7.锅里再次放少许油！先把青椒放进去！

• 8.再把菠萝放进去！在放半勺白砂糖提鲜

• 9.用少许的淀粉勾一点芡倒进去！

• 10.最后把牛肉一起倒进去！快速翻炒！把芡均匀的裹在每一个食材上！一两分钟就可以出锅啦！

• 11.口味香嫩又酸甜的菠萝炒肉就做好了！