蒜蓉金针菇蒸鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

蒜蓉金针菇蒸鸡翅的做法

• 1.准备好鸡翅和金针菇

• 2.鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

• 3.鸡翅洗净切对半，蒜切末

• 4.金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘

• 5.锅里放入少许油，放入蒜末煸香

• 6.将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉

• 7.将鸡翅放在金针菇上

• 8.在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐

• 9.上锅蒸20分钟

• 10.蒸好之后取出，倒掉少许汤汁

• 11.淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒