糯米排骨蒸饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
排骨：补肾、益气、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米排骨蒸饭的做法

• 1.准备食材

• 2.糯米需提前浸泡3小时，香菇泡发。

• 3.玉米洗净斩小件，待用。

• 4.将洗净的排骨沥干水分，加入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀腌制一小时待用。

• 5.泡发好的香菇，洗净，切成细条，待用。

• 6.将泡好已沥干水分的糯米倒入一个大的容器，把香菇条，排骨，玉米一起倒入，加入适量的盐，生抽，少许的水搅拌均匀。

• 7.将拌匀排骨糯米放入蒸锅中，大火烧开水转中火蒸半个小时即可。

• 8.蒸好的糯米排骨饭成品图。