蛋包饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀

食材用料

蛋包饭的做法

• 1.把鸡蛋打在碗里再加一点欠粉打散，再把隔夜饭撑一碗放一旁备用！

• 2.把豆芽豆腐辣椒西红柿全部切丁，锅里倒油烧热后把豆芽豆腐辣椒西红柿一次倒进锅里翻炒！

• 3.翻炒一会放入调料炒一下把隔夜饭倒进锅里一起翻炒！

• 4.一分钟后舀出备用！

• 5.锅里倒入少量油摇几下让锅里面的都沾上油烧热后转小火放入备好的鸡蛋！

• 6.放入鸡蛋后要把鸡蛋在锅里旋转，防止效果，切记必须小伙！

• 7.直到鸡蛋金黄色时把炒好的饭放在鸡蛋饼二分之一处上，再把没有放饭的鸡蛋饼折过来就可以关火了！！一盘香喷喷的蛋包饭就好啦！！