洋葱鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱鸡蛋饼的做法

• 1.取一个干净的容器，将鸡蛋打入容器里，用筷子打散。

• 2.洋葱切碎。

• 3.将图2放入图1的容器里，放入盐+孜然粉+味达美酱油搅拌均匀。

• 4.平底锅刷一点油。

• 5.油热倒入搅拌均匀的鸡蛋液，用木铲子将洋葱铺平，要小火慢煎。

• 6.一面煎好再翻另一面，另一面煎1分钟左右即可关火。

• 7.把饼切块摆盘，摆出扇形，用黄瓜片.圣女果.洋葱丝做装饰（如图所示）。

• 8.美美哒再来一张。