炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

炒腐竹的做法

• 1.准备两条腐竹，一个番茄

• 2.番茄洗净切块备用

• 3.锅倒入适量的油（也可多放点油，油多更好炸腐竹）

• 4.油热后放入腐竹炸开花（油温不要太热，不然会炸焦）

• 5.炸好放入热水中泡软（凉水泡也是可以的，用热水快软点）

• 6.泡软拿起切好

• 7.锅肉留少许油倒入番茄

• 8.翻炒至番茄变软

• 9.放入腐竹加少许水和番茄一起炒

• 10.收汁后加点酱油翻炒一会出锅

• 11.完美