芙蓉鲜蔬汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

芙蓉鲜蔬汤的做法

• 1.把油菜，青瓜，胡萝卜，香菇洗净备用，鸡蛋一个

• 2.油菜切成小段，青瓜，胡萝卜切丁，葱切葱花，鸡蛋打散备用

• 3.锅中倒入适量的油烧热后放入葱花炒至香味溢出

• 4.倒入胡萝卜，香菇炒出香味

• 5.加入适量的清水，大火烧开

• 6.加入青瓜、油菜

• 7.鸡蛋打散画圈倒入

• 8.加入盐和鸡粉调味，用水淀粉勾芡，即可出锅食用

• 9.成品图