什锦肉馅饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

什锦肉馅饺的做法

• 1.将所有素菜洗净，控干水

• 2.猪肉去皮，鱼肉剔骨刺，温水洗净然后切小丁块，姜切细沫

• 3.三样和在一起，剁成肉馅

• 4.加适量盐、五香粉、浓花椒水、六月鲜酱油、胡椒粉、味精、食用油搅透，腌二十多分钟

• 5.然后去把面和好，盖上湿布醒着

• 6.再把素菜全都切成细沫

• 7.把余下的盐放进去，腌两三分钟

• 8.再把肉馅混在一起，加上香油搅勻

• 9.揉好面擀饺皮

• 10.一个个包上，放入托盘

• 11.用开水煮熟，或蒸，或煎都行！

• 12.来张近的