牛肉归芪汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

党参：健脾、补肺、益气
黄芪：利水、补气、托毒
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

牛肉归芪汤的做法

• 1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；

• 2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；

• 3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；

• 4.用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；

• 5.加盐、味精调味即可。