糯米鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
荷叶：解暑、清热、止血
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

糯米鸡的做法

• 1.1.糯米先用冷水泡五六个小时、
  2.鸡翅砍小块放盐和鸡粉腌半个小时以上
  3.香菇切小块备用.
  4.火腿切丁备用
  5.荷叶用温水泡软剪三角备用

• 2.铁锅烧热加花生油放盐看个人的口味要咸点还是淡点、然后把糯米放到铁锅翻炒、不停的翻炒、炒的时候加点水、炒的有点粘在一起就可以关火了

• 3.把荷叶放好、中间放糯米再放火腿、鸡块、香菇、再放点糯米盖在上面、再把荷叶把糯米包起来

• 4.这就是包好的糯米

• 5.拿个高压锅放半锅水放个架子把包好的糯米鸡放进高压锅里面、盖上盖子蒸40-50分钟关火

• 6.糯米鸡放进高压锅里面、盖上盖子蒸40-50分钟关火

• 7.这就是煮好的糯米鸡

• 8.香喷喷的糯米鸡就可以吃了