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虾米蚝油烧冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 17:52:24 阅读：4197 来源：本站原创作者：陈旭

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜500克相克食物	虾米一小把相克食物
葱一段相克食物	姜两片相克食物
干辣椒一根相克食物	油少量
盐少量	蚝油少量
胡椒粉少量

虾米蚝油烧冬瓜的做法

1.冬瓜去皮切片
2.虾米用清水洗一遍，用温水泡着
3.葱切片，姜切丝，干辣椒切段
4.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒
5.放入冬瓜翻炒几下
6.倒入盐，蚝油和胡椒粉翻炒
7.倒入虾米（泡虾米的水也倒进去），中火炖一会
8.冬瓜变得软绵关火

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