木须肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
五花肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

木须肉的做法

• 1.准备好材料。

• 2.黄瓜木耳用冷水发好，择洗干净，木耳撕成约一元硬币大小，黄瓜切成菱形片，五花肉切薄片，鸡蛋打散，葱花姜丝备好待用。

• 3.五花肉和鸡蛋分别炒熟待用。

• 4.锅中放适量油，油热后，依次放入葱花、姜丝、黄瓜片翻炒，再加入黄花和木耳翻炒，随后加入适量酱油和少量水，再加入五花肉，盖上锅盖焖炒一会儿，再加入鸡蛋翻炒几下，加入适量盐，翻炒均匀即可。

• 5.木须肉出锅啦。