至尊汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

至尊汤圆的做法

• 1.南瓜，紫薯和胡萝卜洗净，切块

• 2.大火蒸熟，晾凉

• 3.搅拌机打成南瓜糊和紫薯糊

• 4.称取糯米粉，加入南瓜糊，依次加水，和面

• 5.揉成光滑面团即可

• 6.同样地方法揉好紫薯面团

• 7.面团搓成长条形，切成等大剂子，用手按压成园片状，中心加入已经制好的黑芝麻內馅儿，收口后轻轻搓成圆形

• 8.依次做好汤圆

• 9.汤圆可放在冰箱冷冻保存

• 10.食用时，清水煮沸后，加入汤圆

• 11.煮约5-8分钟，汤圆漂浮起来，就熟了

• 12.捞出，装碗，撒少许干桂花即可食用