羊肉抓饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

羊肉抓饭的做法

• 1.胡萝卜洗净，切小条

• 2.羊肉切小块

• 3.锅放油，开后放羊肉炒

• 4.水分炒干，放几块冰糖翻炒，然后倒入胡萝卜

• 5.胡萝卜炒软后放水，没过肉和胡萝卜，放盐

• 6.水开后放入淘洗干净的米，放一把葡萄干，一把玉米粒，盖盖焖，大火烧开转小火，大概半小时，好了

• 7.放几粒味精，搅拌均匀，盛盘