黄金米仓的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪小排：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
玉米：健脾、利水、祛湿
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

黄金米仓的做法

• 1.原料：猪小排、玉米、大葱、姜、八角、桂皮、花雕酒、老抽准备：玉米切段，每段四分，排骨切小段，大葱切大段，姜切片。

• 2.锅子烧热，加入油，放入葱姜段，煸炒至出香味。将小排放入，煸炒至变色，小排一定要煸透。。

• 3.将煸好的小排放入砂锅内，砂锅内事先倒入少许热水。加入花雕酒。加入老抽。加入冰糖。

• 4.加入大料。盖盖子烧10分钟左右，加入玉米，盐。。

• 5.再烧20分钟左右。至水分全部熬干，汤汁浓稠，即可关火。放入少许鸡精，搅拌。倒入小锅内或者盘内即可上桌喽。。