可乐红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

可乐红烧肉的做法

• 1.准备的材料有：五花肉300g，可乐330ml

• 2.准备的香料有：八角，桂皮，茴香，橘皮，姜片，香叶

• 3.首先先把五花肉切块备用

• 4.锅中倒入适量水，烧热后把五花肉放入，焯两分钟后捞出沥干水分

• 5.锅中倒入少量油，放入沥干水分的五花肉，中小火慢慢的把五花肉的油逼出

• 6.随后依次放入：生抽，老抽，耗油，翻炒均匀

• 7.把一听可乐倒入锅中，

• 8.倒入可乐后随后倒入香料，大火烧开后转中小火慢煮

• 9.煮到汤汁浓稠后撒上盐，关火即可出锅

• 10.完成