蒜蓉西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

蒜蓉西兰花的做法

• 1.西兰花一棵，大蒜若干瓣。

• 2.掰成小朵。

• 3.烧一锅沸水，把洗干净的西兰花放里面烫两分钟，然后捞出来泡在清水里防止变黄。

• 4.大蒜剥皮，切成蒜末。炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，加盐，临出锅前把剩下的一半蒜末倒下去翻炒一下即可成盘。