健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡腿3~6相克食物 | 大葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 酱油适量 |
油适量 | 八角2个 |
香叶2片 | 桂皮1块 |
冰糖50克相克食物 | 干辣椒5克相克食物 |
清水适量 |
红烧鸡腿的做法
1.把材料准备好
2.把鸡腿洗干净,沥干水分
3.锅里放油,放姜,鸡腿,煎至鸡腿金黄色就出锅备用
4.锅里放油,放入八角,干辣椒,香叶,桂片,偏炒一下
5.放入大葱,冰糖,酱油,放适量的清水
6.烧开水后,放入煎好的鸡腿,煮上15分钟出锅
7.出锅后,可以斩成小块,也可以不斩,我是斩了,可以方便的吃到美味的红烧鸡腿,再放一点葱末更好看些☺