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橙汁排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-11 来源:本站原创 作者:李欣汝

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

排骨200克相克食物橙子1个相克食物
1/4小匙料酒1小匙
胡椒粉少许 鸡精1/4小匙
1/2小匙相克食物酱油1小匙
植物油1大匙淀粉1小匙
橙汁1杯番茄酱1小匙相克食物
1小匙相克食物 水果醋1小匙
淀粉1/2小匙

橙汁排骨的做法

  • 1.将排骨切成小块。

  • 2.用水清洗干净切好的排骨。。

  • 3.加入A调料中的1/4小匙盐。

  • 4.加入1小匙料酒。

  • 5.加入1/4小匙鸡精。

  • 6.加入1小匙白糖。

  • 7.加入1小匙酱油。

  • 8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉,用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。

  • 9.将橙子榨出汁。

  • 10.加入1小匙番茄酱。

  • 11.加入1小匙白糖。

  • 12.加入1小匙淀粉,将橙汁和调味料拌匀。

  • 13.将锅烧热,加入2大匙植物油。

  • 14.倒入腌制好的排骨,迅速翻动。

  • 15.用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。

  • 16.倒入调好的橙汁调味酱。

  • 17.转中火,将酱汁慢慢收干。

  • 18.酱汁收到浓稠状即可出锅。

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